今回は、長野県木曽郡にある「開田高原アイスクリーム工房」を紹介します。
「木曽では、蕎麦屋が多いけど甘いもの食べれるとこないかな？」
「木曽で美味しいスイーツを食べたい！」
そんなあなたにおすすめなのが「開田高原ソフトクリーム工房」です。
牛乳本来の美味しさを味わうことができて、いつも食べているソフトクリームとは違うと感じることができます。
季節限定のメニューもあり、四季折々の味を楽しむことができます。
今回は、開田高原ソフトクリーム工房にお邪魔しました。
とうもろこしソフト大好き！
店舗概要
「開田高原アイスクリーム工房」は、長野県木曽郡木曽町開田高原にあります。
開田高原は、標高1,100m、霊峰・御嶽山の東山麓に位置しており、豊かな自然と冷涼な気候です。
そんな環境でのびのびと育った牛のミルクや、自然の恵みを受けた農産物をふんだんに使用しています。
「開田高原ソフトクリーム工房」では、萬谷ファームの牛乳を使って、ソフトクリーム、チーズ、ヨーグルトなどを販売しています。
牛乳は、本来のおいしさを味わうため、余計な加工をしていません。
なぜなら、萬谷ファームの牛乳は、一般的な牛乳より乳脂肪が高く、余計な加工をする必要がないからです。
開田高原の農畜産物を使用して、開田高原の良さを多くの方に伝えたいと考えています。
ミックスソフト（バニラ＆とうもろこし）400円
とうもろこしは、コーンの味が鼻をぬけるほど濃厚でした。
少し粒粒した舌触りがあり、香ばしくて美味しいです。
味はガリガリくんのコーンポタージュ！
バニラの部分はミルク感が強く、牛乳のほんのりした甘さを感じます。
とうもろこしとバニラが合わさって、優しい甘さのアイスクリームでした。
ブルーベリーヨーグルトパフェ（550円）
ブルーベリーは酸味と甘さが丁度いいです。
バニラは甘めですが、ヨーグルトが無糖な感じなのでさっぱりとした味わいになっています。
ヨーグルトは新鮮なためか乳臭くて濃厚でした。（いい意味で）
評価＆口コミ
味・・・・・★★★★☆
値段・・・・★★★★☆
雰囲気・・・★★★★☆
提供時間・・★★★★☆
総合評価・・★★★★☆
牛乳本来の味を楽しめるお店です。
とうもろこしソフトや、ブルーベリーヨーグルトパフェも後味さっぱりで、くどくないのがよかったです。
アクセス・営業時間など
「開田高原アイスクリーム工房」の場所はこちら。
住所：長野県木曽群木曽町開田高原末川4411-9
営業時間：10:00~16:30
定休日：火曜日（1月第3週から2月末まで火曜・水曜休み）
電話番号：0264-42-1133
駐車場：有
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