今回は、長野県松本市の乗鞍高原にある、バウムクーヘンとカフェの店「ヤムヤムツリー」を紹介します。
「乗鞍高原を散策して疲れたので休憩したい。」
「乗鞍高原周辺の宿に宿泊予定だけど、まだ早いので時間を潰したい。」
そんなあなたにおすすめなのが「ヤムヤムツリー」です。
「ヤムヤムツリー」は、松本市乗鞍観光センターから車で約3分と、アクセスしやすい位置にあります。
ふんわりしっとりしたバウムクーヘンと、お洒落なイートインスペースは、乗鞍高原を散策して疲れた体を癒してくれます。
今回は、乗鞍高原で暇になったのでヤムヤムツリーにお邪魔しました！
歩き回って疲れたからカフェがいいよね！
店舗概要
「ヤムヤムツリー」は、信州の乗鞍高原に2015年10月にオープンしました。
日本一高い場所にあるバウムクーヘンのお店です。
空気が薄いため、高温で焼いたときに膨張し、平地よりふんわりしっとりしたバウムクーヘンを食べることができます。
イートインスペースも併設されており、気になる商品をその場で食べることも可能。
イートインスペースには、お皿とバウムクーヘンを切り分けるナイフなどが置いてあります。
他にもギターやロードバイクなども置いてあり、お洒落で少し変わっている感じです。
テラス席では、高原のさわやかな空気の中で、ゆっくりとくつろぐことができます。
メニュー
「ヤムヤムツリー」では、様々なバームクーヘンを販売しています。
・天空バウム「ノリクラ」S・M・Lの3サイズがあります。
Sサイズ（税込860円） Mサイズ（税込1,620円） Lサイズ（税込2,160円）
・ソフトバウム白樺 （税込2,400円）
・木霊の森のツリー（税込2,160円）
季節限定商品もあり、秋には栗を使用した、見た目も栗！な商品が販売されています。
ドリンクはテイクアウトも可能となっています。
紅茶は、店内で飲むとティーポットで出てくるので雰囲気もいいね！
木霊の森のツリー（ハードタイプ税込560円）
「木霊の森のツリー」は、バウムクーヘンの本場であるドイツの、ゴツゴツした見た目をしています。
サクッ！ふわっ！な食感と、バター風味で男性にも人気のある商品です。
噛むとバターの味が染み出てくる！
評価＆口コミ
味・・・・・★★★☆☆
値段・・・・★★★☆☆
雰囲気・・・★★★★☆
提供時間・・★★★★☆
総合評価・・★★★☆☆
バウムクーヘン「木霊の森のツリー」は、サクッ！ふわ！とあったけど、サクッと感はそこまでありませんでした。
しっとりした感じだったので、商品説明を読んで期待してたのとは違いました。
味に関しては、バターの風味が噛むたびに染み出てきて美味しいです。
ドリンクはこだわっていないのか、紅茶はリプトンのティーバックなので知ってる味でした。
店内はお洒落で、ゆっくりくつろぐことができるので、乗鞍散策後におすすめなお店です。
アクセス・営業時間など
「ヤムヤムツリー」の場所はこちら。
住所：長野県松本市安曇4306-8
営業時間：9:00~17:30
定休日：水曜日
電話番号：0263-93-2360
駐車場：有
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