今回は、愛知県豊川市にオープンした「大吉クレープ」を紹介します。
「新しいクレープ屋がどんな感じか気になる。」
そんなあなたに向けて、この記事を書いています。
「大吉クレープ」では、生地を押しつけて焼くためサクサク食感楽しめました。
今回は、大吉クレープにお邪魔しました。
新しくオープンしたお店気になる！
店舗概要
「大吉クレープ」は、令和5年3月20日に愛知県豊川市の諏訪駅近くにオープン
手羽先屋さんがつくるクレープとのことで、おかずクレープは興味を惹かれるメニューがあります。
独自配合の生地を使っており、焼き方はよく焼きでギュッと押しつけスタイル。
生クリームやカスタードも、手作りのものを使用しています。
メニュー
おかずクレープ
- ケバブクレープ￥700
- キーマカレー￥720
- 2種のチーズハム￥650
- タコスチーズ￥720
トッピング
- 追い2種チーズ￥120
- ウインナー￥200
- ライス￥100
シュガーバター（500円）
シュガーバターは、焼く時からバターのいい匂いがしていました。
焼き始めと終わりに、バターを塗り込んでいるので、バターの味がしっかりとします。
バターと砂糖の風味で、パクパクと食べれます。
食べ始めは、サクサク食感を楽しむことができました。
しかし、押しつけて焼いたものを折り重ねているためか、下の部分は生地が固く感じました。
下の部分は、薄くてちょっと柔らかい煎餅みたいな味。
カスタードホイップ（550円）
カスタードホイップは、上にクリームがたくさんのっています。
まさに夢のクレープ！
鉄板の上にのせているときから折りたたんでいたので、中のクリームは少なめです。
生地は、食べたら鼻から小麦の香りが抜けるほど香ばしい感じ!
評価＆提供時間
味・・・・・★★☆☆☆
値段・・・・★★★☆☆
雰囲気・・・★★☆☆☆
提供時間・・★☆☆☆☆
総合評価・・★★☆☆☆
押しつけて焼くというスタイルで、サクサク食感を楽しめました。
しかし、サクサクなのは生地の上の部分のみで、下のほうは固くなってしまうのが残念。
提供時間に関しては、1個出来上がるまでに約６分ぐらいかかります。
よく焼きで一人でやっているのでしょうがないですが、急ぎのときは行きにくいお店だと感じました。
オープン凸して、家族づれ1グループ(５人１枚ずつ)だけなのに30分待つのは辛い。
アクセス・営業時間・駐車場など
「大吉クレープ」の場所はこちら。
住所：愛知県豊川市諏訪2丁目22
営業時間：10:00~16:00
定休日：不定休（公式インスタグラムをチェック）
大吉クレープ crepe(@_daikichi__crepe) | Instagram
駐車場：有（土日祝は線路沿いに路上駐車可能）
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